Erweitern Sie ihr Wissen rund um das Thema Bier,
bei einem Abend mit unserem Diplom-Biersommelier Rainer Horn.
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Wollten Sie schon immer mehr über die Geschichte, die Herstellung, die Rohstoffe und die Geschmacksrichtungen unterschiedlichster Bierstile wissen? Dann kommen Sie mit Ihrem Freundeskreis, Ihrer Firma oder Ihrem Verein zu einem unserer Bierseminare! Eine Darstellung der verschiedenen Bierseminar-Pakete befindet sich unten.
Tauchen Sie in die Welt der Biere ein und erweitern Sie ihr Wissen rund um das Thema Bier bei einem Abend mit unserem
Diplom-Biersommelier Rainer Horn
Rohstoff-Fachmann Elmar Marschall
Werden Sie Bierexperte und lernen Sie bei einer umfangreichen Bierverkostung unsere, aber auch andere Bierspezialitäten kennen.
Die nächsten öffentlichen Termine für unsere Leibinger Bierseminare sind:
28. Juni 2019 ab 17:00 Uhr
23. August 2019 ab 17:00 Uhr
Sie können auch gerne individuelle Gruppentermine ab 10 Personen mit uns vereinbaren.
Unsere Bierseminare eignen sich auch wunderbar als Geschenk! Kontaktieren Sie dazu einfach unseren Biersommelier Rainer Horn (horn@leibinger.de).
Unsere verschiedenen Bierseminar-Pakete
- Einfach durchklicken -
Teilnehmer 10 – 18 Personen
Treffpunkt 17:00 Uhr in der Brauerei Leibinger
Dauer ca. 4,5 Stunden
Preis: 49,95 € (incl.Mwst) pro Person (inkl. Getränke und Snacks)
Eine bierige Reise durch Deutschland – vom Bodensee bis zur Nordsee!
Beim Bierseminar „Der Klassiker“ stellen unsere Bierexperten, Diplom Biersommelier Rainer Horn und unser Rohstoff-Fachmann Elmar Marschall, Ihnen die bedeutendsten deutschen Bierstile vor. Sie erhalten umfangreiches Hintergrundwissen über das Bierbrauen, die verschiedenen Raffinessen der Bierherstellung sowie der Charakteristika der einzelnen Biersorten und der ausgewählten Rohstoffe. Etwa 16 verschiedene ober- und untergärige Biersorten werden fachgerecht verkostet und von kleinen Häppchen begleitet.
Es erwartet Sie:
– Rundgang durch die Brauerei
– Blindverkostung 16 verschiedener regionaler Bierspezialitäten unserer Region
– Zwischensnack (Belegte Seelen und Snacks) – weitere Speisen gegen Aufpreis möglich
– Geschichten rund ums Thema Bier
– Aromen-und Sensorikkunde
– Gläserkunde
– Bierstacheln
Tauchen Sie ein und lassen Sie die Vielfalt deutscher Bierkultur auf sich wirken.
Teilnehmer 10 – 18 Personen
Treffpunkt 17:00 Uhr in der Brauerei Leibinger.
Dauer ca. 3,5 Stunden
Preis: 49,95 € pro Person (inkl. Getränke und Snacks)
Eine bierige Reise um die Welt
Welchen Einfluss hat das deutsche Bier auf die Biere dieser Welt? Und was für Biere gibt es außerhalb Deutschlands?
Begeben Sie sich auf eine kulinarische Bierkultur-Reise und erhalten Sie einen Einblick in die verschiedenen Welt-Bier – von Europa, über Asien bis nach Amerika.
Unser Diplom Biersommelier Rainer Horn und unser Rohstoff-Fachmann Elmar Marschall sind hierfür Ihre Reiseführer.
Es erwartet Sie:
– Begrüßung mit Aperitif
– Rundgang durch die Brauerei
– Blindverkostung 12 verschiedener deutscher Bierspezialitäten
– Zwischensnack (Belegte Seelen und Snacks) – weitere Speisen gegen Aufpreis möglich
– Geschichten rund ums Thema Bier
– Interessantes und Wissenswertes über die Biere dieser Welt
– Foodpairing Bier und Schokolade
– Aromen-und Sensorikkunde
– Gläserkunde
Teilnehmer 10 – 18 Personen
Treffpunkt 17:00 Uhr in der Brauerei Leibinger.
Dauer ca. 4,5 Stunden
Preis: 49,95 € pro Person (inkl. Getränke und Snacks)
Sie wollten schon immer wissen welche Rolle die verschiedenen Aromen in Verbindung mit Essen und dem dazugehörigen Bier spielen? Unser Diplom Biersommelier Rainer Horn und unser Rohstoff-Fachmann Elmar Marschall führen Sie in die Geschichte und das Hintergrundwissen verschiedenster Biere und dem dazugehörigen Essen ein.
Lassen Sie sich begeistern mit unserem Bier-Kulinarik-Seminar und lernen Sie folgende Hintergründe beim Foodpairing kennen:
Brot und Bier
Käse und Bier
Schokolade und Bier
Es erwartet Sie:
– Rundgang durch die Brauerei
– Blindverkostung in Verbindung mit Foodpairing
– Geschichten rund ums Thema Bier
– Interessantes und Wissenswertes über die Biere dieser Welt
– Bierdessert mit Bierstacheln
– Aromen-und Sensorikkunde
– Gläserkunde
- Einfach durchklicken -
Teilnehmer 10 – 16 Personen
Treffpunkt 17:00 Uhr in der Brauerei Leibinger.
Dauer ca. 4,5 Stunden
Preis: 49,95 € pro Person (inkl. Getränke und Snacks)
Sie möchten Ihren Bier-Horizont erweitern und sind interessiert an aussergewöhnlichen Bieren der Kreativ-Bier-Branche? Wir informieren Sie über die Hintergründe, welche Raffinessen es gibt und wie diese hergestellt werden. Beim Craft-Beer-Tasting mit unserem Bierexperten, Diplom Biersommelier Rainer Horn und Rohstoff-Fachmann Elmar Marschall, lernen Sie die Welt der Craft-Biere kennen und erfahren mehr über die Rohstoffe und die Geschmacksrichtungen unterschiedlichster Stile.
Es erwartet Sie:
– Begrüßung mit Biercocktail zum Selbermachen
– Rundgang durch die Brauerei
– Blindverkostung von 10 außergewöhnlichen Kreativ-Bieren
– Zwischensnack (belegte Seelen und Snacks) – weitere Speisen gegen Aufpreis möglich
– Geschichten rund ums Thema Bier
– Interessantes und Wissenswertes über die Kreativ-Bier-Szene
– Bierstacheln
– Aromen-und Sensorikkunde
– Gläserkunde
Teilnehmer 10 – 18 Frauen
Treffpunkt 17:00 Uhr in der Brauerei Leibinger.
Dauer ca. 4,5 Stunden
Preis: 49,95 € pro Person (inkl. Getränke und Snacks)
Dieses Bierseminar ist speziell an alle Frauen gerichtet, die tiefer in die Bierwelt eintauchen möchte und wissen möchten welchen Einfluss Frauen in der Geschichte des Kulturgutes Bier haben?
Beim unserem Frauen-Bierseminar erfahren Sie alles rund um das Thema Bier, über die Geschichte, die Rohstoffe und Geschmacksrichtungen unterschiedlicher Bierstile. Begeben Sie sich auf eine kulinarische Bierreise mit unserem Diplom Biersommelier Rainer Horn und unserem Rohstoff-Fachmann Elmar Marschall.
Es erwartet Sie:
– Begrüßung mit Biercocktail zum Selbermachen
– Rundgang durch die Brauerei
– Blindverkostung 12 verschiedener deutscher Bierspezialitäten
– Zwischensnack (Belegte Seelen und Snacks)- weitere Speisen gegen Aufpreis möglich
– Foodpairing mit Bier und Käse
– Geschichten rund ums Thema Bier
– Interessantes und Wissenswertes über die Biere dieser Welt
– Bierdessert mit Bierstacheln und Schokolade
– Aromen-und Sensorikkunde
– Gläserkunde
Teilnehmer 8 – 20 Personen
Treffpunkt 17:00 Uhr in der Brauerei Leibinger.
Dauer ca. 2 Stunden
Preis: 24,95€ pro Person (inkl. Getränke und Snacks)
Für alle die Ihr Wissen rund um das Bier erweitern möchten und das Ganze „kurz und knackig“? Dann sind Sie bei unserem Leibinger Bier-Crash-Kurs genau richtig. Entdecken Sie mit unserem Diplom Biersommelier Rainer Horn verschiedene Leibinger Bierspezialitäten und erfahren Sie die Hintergründe der verschiedensten Bierstile.
Es erwartet Sie:
– Rundgang durch die Brauerei
– Blindverkostung 5 verschiedener Leibinger Bierspezialitäten
– Snacks und Knabbereien
– Geschichten rund ums Thema Bier
– Aromen-und Sensorikkunde
Werden Sie zum absoluten Bierkenner und durchlaufen Sie alle drei Level der Leibinger Bierseminare:
– Level 1 – Der Klassiker
– Level 2 – Für Fortgeschrittene
– Level 3 – Der Bierkenner
Jetzt die drei Seminare im Paket für 150 € buchen und 6 hochwertige Sensorik Verkostungsgläser erhalten.
*Gläserpaket wird beim Seminar Level 1 – der Klassiker vor Ort übergeben*
*Die Buchung erfolgt unten über das Anmeldeformular*
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Bitte das Kontaktformular ausfüllen, anschließend erhalten Sie eine Bestätigungsmail von uns. Falls Sie keine Bestätigung erhalten, wenden Sie sich bitte an horn@leibinger.de.
Diplom-Biersommelier Rainer Horn
Rainer Horn ist ständig auf der Suche nach neuen Bieren und Inspirationen. In seiner Funktion als Diplom Biersommelier berät er unsere Gastronomen und vermittelt Ihnen neben fundierten Fachwissen auch seine Leidenschaft für die Braukunst.
Hinweise zur Stornierung:
Wir verstehen natürlich, dass immer mal etwas dazwischen kommen kann. Allerdings sind die Bierseminare für uns mit großen Aufwand an Vorbereitungen verbunden. Bitte haben Sie daher Verständnis, dass nach Überweisungseingang und somit finaler Buchung eine Rückerstattung nur in Form eines Bierseminar-Gutscheins erfolgen kann. Bei einer Absage 48 Stunden vor dem eigentlichen Seminar kann leider keine Rückerstattung erfolgen. Gerne können die Plätze an Dritte weitergeben werden.
